MANZANA

Para combatir la colitis: aumente el consumo de salvado y beba esta preparación: 10 onzas de jugo de manzana mezcladas con 6 onzas de jugo de zanahoria.

El estreñimiento puede ser superado con este jugo: Una taza (8 onzas) de jugo de manzana mezcladas con igual cantidada de jugo de zanahoria. Otra manera de combatir este padecimiento es comiendo una manzana horneada por la noche y otra al desayuno.

Para la diarrea, ralle una fruta madura y deje la pulpa a temperatura ambiente hasta que se oscurezca completamente (puede tomar horas). La pectina oxidada que se encuetra en la manzana alivia este mal y es la base de muchos medicamentos.

Beber dos tazas (16 onzas) de jugo de esta fruta al día, permite combatir las afecciones del hígado. Esta misma cantidad es útil para eliminar las manchas de la piel, darles a los niños una o dos tajadas de manzana después de cada comida, reduce la caries.